Der Segafredo Extra Strong ist der hochwertigste Kaffee aus dem Hause Segafredo. Dies macht sich bereits schon am sehr hohen Kilopreis von teilweise über 20 Euro bemerkbar.
Dennoch, der Preis konnte micht nicht davon abschrecken, auch diesen Kaffee einmal zu probieren. Ich denke, es hat sich gelohnt. Mit diesem Kaffee hatte ich bisher die allerbesten ‘Schweißausbrüche’, denn der Koffeingehalt des Segafredo Extra Strong ist einfach unübertroffen hoch. Bei diesem Kaffee bewahrheitete sich der Spruch: “Der Name ist Programm”. Eines ist sicher, dieser Kaffee ist für Liebhaber der klassischen Kaffee-Mischgetränke geradezu ideal: Ganz pur getrunken ist dieser Kaffee derart kräftig, daß einem quasi der Dampf aus den Ohren schlägt, aber in Mischgetränken garantiert er immer noch einen sehr eindrucksvollen Kaffeegeschmack. Ich wage zu behaupten, daß dieser Kaffee, aufgrund seines sehr hohen Koffeeingehaltes, selbst auch für hartgesottene Kaffeeliebhaber durchaus noch eine Herausforderung darstellt. Es besteht kein Zweifel, einen Segafredo Extra Strong am Morgen und man dampft durch den Tag wie ein Express-Zug.
Hier noch die wichtigsten Eckdaten (1=wenig, 3=mittel, 5=viel):
- 70% Arabica, 30% Robusta
- Duft: (3) von (5)
- Säure: (4) von (5)
- Fülle: (4) von (5)
- Geschmackseindruck / Harmonie insgesamt: (3) von (5)
- Cremabildung: (2) von (5)
- Koffeingehalt: (5) von (5)
- Charakteristika: Äußerst kräftiger Kaffee mit sehr hohem Koffeingehalt. Die Fülle und das Aroma des Kaffees läßt – meines Erachtens – schokoladige und malzige Aromen vermissen, so daß ich ihn nicht als einen weichen und runden Kaffee bezeichnen würde. Trotz des Robusta-Anteils von fast einem Drittel bildet der Segafredo Extra Strong keine flächige und stabile Crema. Aufgrund seines sehr hohen Koffeingehaltes ist dieser Kaffee auch für Liebhaber von kräftigen Kaffees nicht unbedingt als Frühstückskaffee geeignet.
- Empfehlung: Äußerst starker Kaffee, für Kaffee-Genießer, die sich jeder Herausforderung stellen
